鯖の燻製（1パック、半身）

旬に漁獲した脂ののった鯖を魚醤醤油に潜らせ炙り、サクラとフナのチップで熱燻製しました。
解凍し少し炙ってワサビをつけると、より美味しく召し上がれます。

加熱真空パック時にて冷凍で8ヶ月保存できます。
開封後は冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。

※クール宅急便でのご配送となります。
※到着後すぐに召し上がらない場合は冷凍庫で保存してください。

商品名：鯖の燻製（1パック、半身）

脂のりが良い時期の鯖を自家製の特製醤油ダレにつけて、丁寧に乾燥焼きしました。そして、さくらとブナのチップを用いて30分燻製をかけることで、香ばしい風味と深い味わいを引き出しています。

この鯖の燻製は、手間ひまかけて仕上げた逸品です。燻製と自家製醤油ダレの絶妙なコンビネーションが、鯖本来の旨味を引き立てています。一口食べれば、その旨味が口の中に広がり、思わず笑みがこぼれます！

【お召し上がり方】
そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、軽くトーストすることでさらに香ばしさが増します。お酒のおつまみや、ご飯のお供としても最適です。

【保存、賞味期限】
冷凍庫(-18℃以下)での保存をお勧めいたします。3ヶ月以内にお召し上がりください。解凍後は、できるだけ早めにお楽しみください。

この特製の鯖の燻製で特別なひとときをお過ごしください。皆さまの食卓に、素敵な彩りを加えます！

■ 鯖の燻製（1パック、半身）

脂のりの良い時期に収穫された鯖を使用し、全ての骨を丁寧に抜いた上で、自家製の特製醤油ダレに漬け込んでいます。その後、さくらとブナのチップを使って30分間、じっくりと熱燻製に仕上げました。豊かな味わいと香りを存分にお楽しみいただけます。

この鯖の燻製は、解凍後に軽く炙って山葵を添えるのがおすすめです。香ばしい風味と、山葵のピリッとした辛さが絶妙にマッチし、お酒のおつまみやご飯のお供としてもぴったりです。

【調理方法】
解凍後、軽く炙ることでさらに香ばしさを引き立てます。お好みで山葵を乗せてどうぞ。

【保存、賞味期限】
冷凍庫(-18℃以下)にて3ヶ月以内にお召し上がりください。解凍後は3日以内にご賞味ください。

鯖本来の美味しさと燻製の風味をぜひお楽しみください！